|
|
Lasagne Met Kip En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
? 200 gr gepelde tomaten uit blik
? kleine ui
? klein teentje knoflook
? ? dl witte wijn
? 1? eetlepel tomatenpuree
? ? theelepel oregano
? 225 gram diepvriesspinazie
? 175 gerookte kip
? 6 lasagnebladen
? maizena
? 2 dl melk
? 2 eetlepels geraspte kaas
? ? theelepel nootmuskaat , zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 200 ?C.
Snij de kip, ui, knoflook en de tomaten klein.
Meng de tomaten, ui, knoflook, wijn, tomatenpuree en de oregano door elkaar.
Breng het aan de kook en laat 20 minuten koken.
Vul een ingevette ovenschaal met de spinazie.
Bestrooi met zout, peper en nootmuskaat.
Voeg de kip en de tomatensaus toe.
Leg hier de lasagnebladen op
Kook de melk en dik het in met maizena (peper en zout)
Schep de saus over de bladen.
Strooi er geraspte kaas over.
Bak de lasagne 25 minuten in de oven.
|
|
|